Chef de Rang · Alternance
LIBERTA
Paris - 75001
Alternance
🏢 À PROPOS DE NOUS
Liberta est une PME dynamique située au cœur de Paris, spécialisée dans l'hébergement et la restauration. Nous sommes fiers de proposer une cuisine inspirée de l'Italie, avec des plats emblématiques tels que la bruschetta, la burrata, et les pasta. Notre équipe de 10 collaborateurs passionnés s'efforce de créer une expérience culinaire mémorable pour chaque client, en mettant l'accent sur la qualité et l'authenticité. Rejoindre Liberta, c'est intégrer une équipe soudée et dévouée à la création de moments uniques.
💼 LE POSTE
En tant que Chef de Rang en Alternance, vous jouerez un rôle clé dans l'accueil et le service de notre clientèle. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service impeccable et contribuant à l'ambiance chaleureuse de notre établissement. Ce rôle est essentiel pour maintenir notre réputation d'excellence et de convivialité.
📋 VOS MISSIONS
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur nos plats et vins.
- Assurer le service à table, en veillant à la satisfaction des clients.
- Coordonner avec la cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
- Gérer les demandes spéciales et résoudre les éventuels problèmes rapidement.
- Participer à la mise en place de la salle et au nettoyage après le service.
- Contribuer à la promotion des plats du jour et des événements spéciaux.
- Former et superviser les commis de salle en collaboration avec le responsable de salle.
✅ VOTRE PROFIL
- Vous préparez un diplôme en hôtellerie/restauration (CAP, Bac Pro, ou équivalent).
- Vous avez une première expérience en service, même en stage.
- Vous êtes doté d'un excellent sens du service et de la communication.
- On apprécie particulièrement votre capacité à travailler en équipe et votre sens de l'organisation.
- Vous êtes flexible et savez vous adapter à des horaires variables.
- Vous avez une bonne présentation et un sens aigu du détail.
🎁 CE QUE NOUS OFFRONS
- Une alternance rémunérée avec un salaire à négocier.
- Un environnement de travail convivial et bienveillant.
- Des repas fournis pendant les heures de travail.
- Des opportunités de formation continue et de développement personnel.
- Un accès privilégié à des événements culinaires et des dégustations.
- Des réductions sur les repas pour vous et votre famille.
- La possibilité d'évoluer au sein de notre équipe à l'issue de l'alternance.
Liberta est une PME dynamique située au cœur de Paris, spécialisée dans l'hébergement et la restauration. Nous sommes fiers de proposer une cuisine inspirée de l'Italie, avec des plats emblématiques tels que la bruschetta, la burrata, et les pasta. Notre équipe de 10 collaborateurs passionnés s'efforce de créer une expérience culinaire mémorable pour chaque client, en mettant l'accent sur la qualité et l'authenticité. Rejoindre Liberta, c'est intégrer une équipe soudée et dévouée à la création de moments uniques.
💼 LE POSTE
En tant que Chef de Rang en Alternance, vous jouerez un rôle clé dans l'accueil et le service de notre clientèle. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service impeccable et contribuant à l'ambiance chaleureuse de notre établissement. Ce rôle est essentiel pour maintenir notre réputation d'excellence et de convivialité.
📋 VOS MISSIONS
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur nos plats et vins.
- Assurer le service à table, en veillant à la satisfaction des clients.
- Coordonner avec la cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
- Gérer les demandes spéciales et résoudre les éventuels problèmes rapidement.
- Participer à la mise en place de la salle et au nettoyage après le service.
- Contribuer à la promotion des plats du jour et des événements spéciaux.
- Former et superviser les commis de salle en collaboration avec le responsable de salle.
✅ VOTRE PROFIL
- Vous préparez un diplôme en hôtellerie/restauration (CAP, Bac Pro, ou équivalent).
- Vous avez une première expérience en service, même en stage.
- Vous êtes doté d'un excellent sens du service et de la communication.
- On apprécie particulièrement votre capacité à travailler en équipe et votre sens de l'organisation.
- Vous êtes flexible et savez vous adapter à des horaires variables.
- Vous avez une bonne présentation et un sens aigu du détail.
🎁 CE QUE NOUS OFFRONS
- Une alternance rémunérée avec un salaire à négocier.
- Un environnement de travail convivial et bienveillant.
- Des repas fournis pendant les heures de travail.
- Des opportunités de formation continue et de développement personnel.
- Un accès privilégié à des événements culinaires et des dégustations.
- Des réductions sur les repas pour vous et votre famille.
- La possibilité d'évoluer au sein de notre équipe à l'issue de l'alternance.